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蔬菜配送如何降低配送成本有何流程!

來(lái)源:重慶團(tuán)餐配送 發(fā)布時(shí)間:2022-02-26

蔬菜配送想要降低成本,可以進(jìn)行配送方法上的合并,也可以進(jìn)行集中協(xié)作配送,蔬菜配送要經(jīng)過(guò)用戶下單,供應(yīng)商供貨和配送的流程進(jìn)行,下面具體介紹一下“蔬菜配送如何降低配送成本及流程”。

蔬菜配送如何降低配送成本有何流程!

一、蔬菜配送如何降低配送成本

1、配送方法上的合并。企業(yè)在安排車輛完成配送任務(wù)時(shí),充分利用車輛的容積和載重量,做到滿載滿裝,是降低成本的重要途徑。由于產(chǎn)品品種繁多,不僅包裝形態(tài)、儲(chǔ)運(yùn)性能不一,在容重方面,也往往相差甚遠(yuǎn)。一車上如果只裝容重大的貨物,往往是達(dá)到了載重量,但容積空余很多;只裝容重小的貨物則相反,看起來(lái)車裝得滿,實(shí)際上并未達(dá)到車輛載重量。這兩種情況實(shí)際上都造成了浪費(fèi)。實(shí)行合理的輕重配裝、容積大小不同的貨物搭配裝車,就可以不但在載重方面達(dá)到滿載,而且也充分利用車輛的有效容積,取得最優(yōu)效果。最好是借助電腦計(jì)算貨物配車的最優(yōu)解。

2、共同配送是一種產(chǎn)權(quán)層次上的共享,也稱集中協(xié)作配送。它是幾個(gè)企業(yè)聯(lián)合集小量為大量共同利用同一配送設(shè)施的配送方式,其標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作形式是:在中心機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一指揮和調(diào)度下,各配送主體以經(jīng)營(yíng)活動(dòng)(或以資產(chǎn)為紐帶)聯(lián)合行動(dòng),在較大的地域內(nèi)協(xié)調(diào)運(yùn)作,共同對(duì)某一個(gè)或某幾個(gè)客戶提供系列化的配送服務(wù)。

二、蔬菜配送的流程

1、用戶下單

飯?zhí)檬卟伺渌褪紫仁怯脩敉ㄟ^(guò)某種形式進(jìn)行下單,比如通過(guò)電話交流、短息發(fā)送訂單信息、APP下單等,將需要購(gòu)買的蔬菜種類、數(shù)量發(fā)送到供應(yīng)商。在獲得了用戶的購(gòu)買清單以后,供應(yīng)商才能進(jìn)行蔬菜商品的購(gòu)買、進(jìn)貨。

2、供應(yīng)商供貨

在收到用戶的購(gòu)買清單以后,供應(yīng)商會(huì)根據(jù)商品清單安排人員進(jìn)行商品的采摘或則進(jìn)貨。

3、配送

當(dāng)商品采摘完成以后就是進(jìn)行商品的配送了,商品的配送是飯?zhí)檬卟伺渌偷牧鞒讨械囊淮箅y度。蔬菜具有難保存、易腐爛的特點(diǎn),在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中,車輛的顛簸,蔬菜之間的碰撞都很容易會(huì)讓蔬菜發(fā)生變質(zhì)腐爛。當(dāng)然除此以外,配送過(guò)程中的線路安排也是一大難點(diǎn)。如果配送線路過(guò)長(zhǎng),配送時(shí)間過(guò)長(zhǎng),蔬菜長(zhǎng)期處于密封環(huán)境下就很容易發(fā)黃變得不新鮮,而且還很浪費(fèi)車輛的運(yùn)力。

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