現(xiàn)今短視頻已經(jīng)是一大流量趨勢了，越來越多的年輕人會關(guān)注短視頻平臺。各行各業(yè)都企圖在短視頻截取一抹流量，那團餐行業(yè)如何抓住短視頻平臺呢？首先我們要清楚團餐企業(yè)的顧客是誰？團餐企業(yè)的主要顧客是學(xué)校、企業(yè)、政府單位，也就是說，其實大部分是年輕人或者在職員工，所以，團餐企業(yè)就需要抓住這些年輕人的眼球。而怎么能夠抓住年輕人的眼球呢？那就需要一些時尚的元素，雖然這對于傳統(tǒng)的團餐行業(yè)有一定的難度，但至少要抓住短視頻平臺這一年輕人普遍關(guān)注的媒介。通過短視頻對團餐行業(yè)進(jìn)行宣傳推廣，團餐企業(yè)就能夠在年輕人中獲得更多的注目，擴大年輕人的顧客群。
但無論是做短視頻或者是在其他平臺做宣傳推廣，內(nèi)容創(chuàng)作都要體現(xiàn)自己的優(yōu)勢。那么團餐企業(yè)的優(yōu)勢是什么呢？標(biāo)準(zhǔn)化的菜品，智能化的烹飪、餐具回收、清洗設(shè)備，專業(yè)的配送、配餐服務(wù)，食品安全、保質(zhì)保量，可以讓企業(yè)發(fā)展無后顧之憂，這些都是團餐企業(yè)可以體現(xiàn)在內(nèi)容平臺上的優(yōu)勢。當(dāng)然，如果能在推廣內(nèi)容中再加上一點流行或者時尚元素，就更能吸引到年輕顧客了。


當(dāng)然作為團餐行業(yè)最基本的還是要把飯菜做好，把顧客服務(wù)好，可口的飯菜、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是吸引顧客之根本。但在過去，餐飲品牌只需要做好產(chǎn)品和服務(wù)就能獲得顧客，后來在有好產(chǎn)品和服務(wù)的基礎(chǔ)上，投放一些核心媒體就能獲得海量的顧客，再后來需要品牌做營銷活動、做內(nèi)容、做運營才能獲得更多的顧客。所以不管是團餐企業(yè)還是普通的餐飲企業(yè)，在現(xiàn)在這個流量時代首先要做好就是內(nèi)容，只有內(nèi)容引起的客戶的共鳴才可能打動了客戶，最終實現(xiàn)流量的傾注。