團(tuán)餐行業(yè)是否也能“野性消費(fèi)”?
”野性消費(fèi)“最近在網(wǎng)絡(luò)上引起極大的轟動(dòng),這么大的熱點(diǎn),對(duì)于我們
團(tuán)餐配送行業(yè)有何機(jī)會(huì)呢?一起來看看吧!

一、與用餐人群完成情感共鳴
在鴻星爾克案例中,鴻星爾克就是與人民引起了共鳴,為何鴻星爾克能讓人民與它引起共鳴呢?第一、由于鴻星爾克自己曾經(jīng)在虧損,可以說是行將倒閉的情況下,仍然捐出了5000萬作為捐款給河南水患,這贏得了人們的分歧尊重與贊同,并且激起了80、90后們的愛國(guó)熱情;第二、鴻星爾克的匠人精神,雖然鴻星爾克因此爆紅,領(lǐng)導(dǎo)與全體公司人員依舊保持初心,未趁此機(jī)會(huì)大撈一筆的想法。而與人們產(chǎn)生情感共鳴,自然產(chǎn)品與消費(fèi)者也易產(chǎn)生共情,具有共同的情感,那么團(tuán)餐企業(yè)要想展開好,就必需與用餐人員產(chǎn)生共情。理解用戶真正想要什么,用戶想要的是快捷、便利的餐食,那團(tuán)餐企業(yè)就給用戶提供快捷便利的餐食。與用餐人群完成情感共鳴,就是會(huì)設(shè)身處地的為用餐人群著想,急用餐者之所急,想用餐者之所想,這樣就能和消費(fèi)者產(chǎn)生情感上的共鳴。團(tuán)餐企業(yè)需求假定自己就是消費(fèi)者,從他們的角度去想問題,想如何能夠給消費(fèi)者提供他們最想要的餐品,為他們提供他們最需要的服務(wù)。

二、價(jià)錢實(shí)惠+保證食質(zhì)量量高質(zhì)量
第二點(diǎn)能夠吸收顧客,除了與用餐人群完成情感共鳴之外,就是價(jià)錢上的實(shí)惠和保證食品的高質(zhì)量。如何與用餐人群完成情感共鳴呢??jī)r(jià)錢的實(shí)惠和食品的高質(zhì)量是最基礎(chǔ)的。首先團(tuán)餐企業(yè)用戶大都是普通老百姓,所以他們對(duì)團(tuán)餐的最滿意訴求就應(yīng)該是價(jià)廉物美了。能夠吃到這種價(jià)錢低廉而且還能夠保證質(zhì)量的食品,豈不是團(tuán)餐企業(yè)給用戶帶來的最大幸福?團(tuán)餐企業(yè)能做到給用戶這樣的幸福感,就是與用戶產(chǎn)生情感共鳴了。

三、提升用餐人群的用餐體驗(yàn)
用餐人群的用餐體驗(yàn)其實(shí)是最重要的。只需為用餐用戶提供他們滿意的用餐體驗(yàn),用餐人群才會(huì)對(duì)團(tuán)餐企業(yè)投以信任,具有自自信心。團(tuán)餐企業(yè)需求真正走進(jìn)用餐人群的心里,了解他們真正想要的是什么,是怎樣的消費(fèi)習(xí)慣,對(duì)用餐口味、安康標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境等都有何需求,然后用心去滿足用戶這些需求,從而提升他們的用餐體驗(yàn)。
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