平常我們在菜市場常常會見到芋頭這一種食材，重慶員工團餐配送就給來大家分享我們平時會把芋頭用來怎樣做成美食，芋頭是一種比較好的食材來的，生的芋頭是存在一種黏液蛋白，這一種黏液蛋白是能夠使得人使得我們?nèi)梭w產(chǎn)生一定的抗體，能夠有效的提高我們?nèi)梭w的免疫，并且能夠使得我們?nèi)梭w的腸胃變得更加好，我們就跟著重慶員工團餐配送在接下來的文章中簡單了解一下吧。

1、重慶員工團餐配送第一種做飯：芋頭燜飯

相信大家都有吃過，重慶員工團餐配送芋頭做飯的方法也是比較簡單的，我們常常會準備芋頭、適量的大米、香菇以及香腸，首先將香菇泡發(fā)，然后將芋頭切成丁，香腸也切成丁，將食材進行翻炒五分鐘之后，加入大米，將大米以及翻炒后的食材進行攪拌，蓋上蓋子進行燜飯就行的了。

2、重慶員工團餐配送第二種做法：反沙

重慶員工團餐配送的芋頭做成反沙也是一種很好的做法，我們會將芋頭皮去干凈，并且切成條，并且在熱鍋中加入油，熱油把切成條形的芋頭進行煎炸，使得芋頭炸至熟。在取一個鍋，在鍋中加入水，再加入糖進行熬制，制成糖液，并且糖和水的比例是2-1的比例，在熬制的過程需要用筷子不斷的攪拌，當糖液冒出的泡泡逐漸變小的話，在加入剛剛炸好的芋頭，并舉起鍋隔火翻炒進行起沙。

3、重慶員工團餐配送第三種做法：芋頭扣肉

芋頭扣肉是一種比較常見的食物，我們首先將帶皮的豬肉放進沸水之中，取出來切片再用醬油腌制，再放進色拉油進行炸。將芋頭切片，并且切條，再放進油中煎炸，將芋頭條與處理好的豬肉分開放，將料酒、醬油、糖以及八角混合，加水，并且在一起在蒸籠中蒸40分鐘，湯汁林在芋頭條上面，是能夠促進芋頭味道的鮮美的。