重慶團餐配送油麥菜和萵筍葉的區(qū)別有哪些？可能很多人都發(fā)現(xiàn)我們平常吃的油麥菜和萵筍葉外觀長得非常相似，好像味道也差不多。那么它們又有什么區(qū)別呢。顯而易見，油麥菜是獨立長在土壤里的一種蔬菜，而萵筍葉它底下是萵筍，葉子只是長在上面的。雖然油麥菜和萵筍葉的外觀確實比較像，但是它們還是有很大區(qū)別的，下面跟著重慶團餐配送小編一起來了解一下吧。

仔細看他們的外觀也有一些細節(jié)差異。重慶團餐配送的油麥菜雖然長得像萵筍葉但是葉子更加細長也更平整；里面的莖又細又短，像生菜那樣；但是重慶團餐配送的油麥菜的營養(yǎng)價值要比生菜高一點點；油麥菜的表面摸起來要比萵筍葉光滑很多，萵筍葉摸起來是會感覺凹凸不平的；

重慶團餐配送的油麥菜個頭也比萵筍葉也小一點，根部都可以食用，但是萵筍葉就要大一些只有葉子可以吃。重慶團餐配送的油麥菜的顏色也更淺一些是淡淡的綠色，而萵筍葉就是鮮艷的翠綠色。另外當我們?nèi)コ闯鰜碇缶蜁l(fā)現(xiàn)萵筍葉有一點點清苦的味道，沒有油麥菜那么清爽的微甜。而且萵筍葉還伴隨著萵筍的味道，聞起來也很濃烈。整體來說萵筍葉的食用感覺是沒有油麥菜那么好的。

以上就是重慶團餐配送給大家分享的油麥菜和萵筍葉的區(qū)別，希望能對大家有所幫助。